Le Pain des Européens - Das Brot der Europäer
Techniques et Symboles - Technik und Symbolik
Collection Les Amis de l'Histoire Luxembourg
1995
Volume 17
"Dans notre pain du quotidien et dans celui des rituels de nos jours de fête, nous transposons enfin ces nombreuses expressions métaphoriques que véhicule notre langage autour de cet aliment de base..."