A l'Amitié avec Diekirch 1871 - 1996
Brasserie de Diekirch
"L'évolution de la Brasserie de Diekirch de ses débuts à aujourd'hui"
Hans POHL
1996
"L'industrie brassicole actuelle et le métier de brasseur se développèrent également au Luxembourg à partir des brasseries familiales et monastiques du Moyen Âge, quoique l'art de brasser la bière date déjà de plus de 6000 ans..."